フィールドワークやインターンの交通費も大学生活の予算に入れるべき？

はい。フィールドワークやインターンの交通費は、回数や距離によってまとまった負担になることがあるため、授業料などとは別の項目として予算に入れ、往復運賃・現地交通・必要な宿泊費を見積もると安心です。大学や受入先による補助・費用精算の有無や条件は異なるため、公式案内で確認してください。