工学系の授業を英語で受けられる大学を選ぶメリットはある？

メリットはありますが、英語で行われる授業があることだけで大学を決める必要はありません。専門用語や論文を英語で扱う経験、国際的な学習・交流の機会につながる一方、理解度や負担は英語力や授業設計によって異なります。自分の目的と学習環境を照らして選ぶとよいでしょう。