工学系の大学を選ぶ前に、成績評価の方法まで確認すべき？

はい。工学系では、試験だけでなく、実験・実習、演習、レポート、設計・製作、発表などの組み合わせで評価されることがあり、評価方法は学び方や時間配分との相性に関わります。志望大学・学科の公式シラバスや履修案内で、科目ごとの評価項目、配点、提出・出席の扱い、再試験等のルールを確認しておくとよいでしょう。ただし、内容は科目、学年、年度によって異なります。