ハードウェアとコンピュータの両方に興味がある人には電気電子工学が向いている？

はい、一般には向いています。電気電子工学では、電気回路・電子部品・通信などのハードウェアに加え、プログラミング、コンピュータ工学、制御、組込みシステムなどを学ぶ機会があります。ただし、学べる範囲や比重は大学・学科・コースで異なり、ソフトウェア開発を主に学びたい場合は情報系分野のほうが合うこともあります。