電気電子系からソフトウェア職へ進むことはできる？

はい、可能です。電気電子系で学ぶ数学、回路、制御、プログラミングや組込みの知識は、ソフトウェア職にも生かせます。不足する分野は、授業や独学、制作物、インターンシップなどで補い、志望職種に必要な言語・アルゴリズム・開発手法・選考対策を身につけるとよいでしょう。ただし、学ぶ内容や応募条件は大学・課程や職種で異なるため、公式情報と求人を確認してください。